コチの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コチを水洗いし3枚に卸す。

2. 2

   指で身をなぞりながら骨抜きで骨をぬき、一口大に切る。

3. 3

   ビニール袋に●を入れ、2.を加え約10分おく。

4. 4

   3.に小麦粉をまぶし、油で揚げる。熱いうちに塩をふって出来上がり。