ふきが嫌いな主人も美味しく食べれる簡単煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきは、鍋に入る長さに切り、沸騰したお湯で、3分位茹でて、冷水につけ薄皮を、むくと簡単に薄皮がむけます。

2. 2

   ふきは5ｃｍ位の適当な長さに切っておきます。

3. 3

   鍋にごま油を熱しひき肉を入れ炒めながら、砂糖を入れ少し炒めます。

4. 4

   3にふきを入れて少し炒めたら、だしの素、酒を加えて更に炒め、最後に醤油を入れて炒めます。

5. 5

   火を止めて炒りゴマをザッと混ぜて出来上がり。