材料（2人分）
- ミンチ
- 80g
- 玉ねぎ
- 1/4玉
- サラダ油
- 大さじ1/2
- 酒
- 大さじ1
- 焼肉のタレ
- 大さじ1
- トンカツソース
- 大さじ1
- カレールー
- 13～15g
- レーズン
- 大さじ2
- ご飯
- 300g
- バター
- 小さじ2
- 塩・コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンに油を入れ、ミンチと玉ねぎ(みじん切り)を炒める。
-
- 2
- (1)へ酒・焼肉のタレ・トンカツソース・カレールー(みじん切り)を加える。
-
- 3
- (2)のカレールーが溶けたら、ざく切りしたレーズンを加え、ごはん・バターを入れ炒める。仕上げに塩・コショウで味をととのえる。
おいしくなるコツ
カレールーは溶けやすいように、削ぎ切りしてからみじん切りにするといいです。
きっかけ
レーズンがあったので作りました。
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