クリーミードレッシング レシピ・作り方

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hime-tarako
カリフラワーによく合うドレッシングです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

カリフラワー
150g
●
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
大さじ1
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1
    カリフラワーは小分けして切り、茹でてザルにあげ、水気をきり器に盛る。
  2. 2
    マヨネーズに牛乳と塩・コショウを加えよく混ぜる。
    (1)を食べるときに、ドレッシングをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もっとサラサラにしたい場合は牛乳を大さじ2にして、塩・コショウを少し増やして下さい。

きっかけ

カリフラワーよく合うドレッシングです。

公開日：2011/02/26
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関連情報

カテゴリ
カリフラワー
料理名
クリーミードレッシング

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び　美味しいもんを作りたいと思っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/06/08 15:43
マヨネーズよりあっさりしてるし、絡みやすくて味にむらが出ないのが良いですね♪ 美味しかったです、ご馳走様～！
kinobori_penguin
カリフラワーのデコボコにうまく入っていく感じで美味しそうです(写真)作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました。

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