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ライスコロッケ レシピ・作り方

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hime-tarako
衣はサクっ、中からチーズがとろ~り、美味しいです。
みんながつくった数 2

材料(約3人分)

ご飯
220g
ミートソース(市販)
80g
塩・コショウ
少々
スライスチーズ
2枚
小麦粉(打粉)
適量
ケチャップ(飾り)
適量
●溶き衣
1/2個
小麦粉
大さじ1
パン粉
適量
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    ボールにご飯とミートソース・塩・コショウを入れ混ぜる。
  2. 2
    スライスチーズを1cm角くらいに折り10等分にする。
    (1)をおにぎり型に入れチーズを中にはさみ、押す。おにぎりを10個作る。
  3. 3
    ラップで(2)を握り丸くし、小麦粉をまぶす。
  4. 4
    ●よく混ぜた溶き衣に(3)をつけ、パン粉をつけ、180℃で揚げる。皿に盛りケチャップを飾り出来上がり。

おいしくなるコツ

(2)のように型押しを使うと均等に作れます。(3)ではシッカリ丸く握りましょう。

きっかけ

見た目がカワイイし美味しいです。

公開日:2011/02/24

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理ライスコロッケ
料理名
ライスコロッケ

このレシピを作ったユーザ

hime-tarako ようこそわたしの台所繁盛記へ 栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^) お米も毎日せっせと自宅で精米♪ 旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。

つくったよレポート( 2 件)

2011/07/20 17:32
同じように盛り付けてみました。娘がライスコロッケ大好きなので 喜んで食べました(^O^)ごちそうさま。
komachi-34
娘さんにも喜んでもらえてスゴク嬉しいです。ありがとうございました。
2011/07/19 19:36
市販のソースで時短できて 美味しく頂きました! ありがとうございます
かなまん1122
美味しそう♪(写真)作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました。

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