●めんつゆは、我が家は濃縮２倍を使っていますが、ストレートや３倍でも問題ないです。 お好みで、調整してください☆ ●卵を巻くときは、少し半熟ぐらいで巻く方が巻きやすいかと思います☆
朝、お弁当に入れる卵焼きをパパッと作りたくて、考えました。
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簡単に、ダシ巻き卵のような味になりますよ☆