サツマイモとクリームチーズのおつまみサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモはよく洗って、食べやすい大きさにきり、水につけて灰汁を抜いておく。

2. 2

   クリームチーズは1センチ角に。ナッツは粗みじんに切っておきます。

3. 3

   ラップをして600Wのレンジで4分弱加熱する。竹串がすーっとはいるくらいになればOKです。少し固いようならば、加熱時間を調整して下さい。

4. 4

   サツマイモが熱いうちに、クリームチーズ、ナッツ、蜂蜜を加え混ぜます。

5. 5

   お皿に盛りつけたら、最後に軽く黒こしょうを挽いて出来上がりです。