残り野菜なのに、豪華な食事に！簡単ヘルシー蒸し野菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、0.5ｍｍのくし切り
   きゃべつは、ざく切り
   白菜は、幅3ｃｍ位に切る
   ごぼうとねぎは斜め切りで
   ごぼうは切ったらすぐ、水にさらしておく。

2. 2

   野菜などを盛りつける。
   
   せいろが無くても、耐熱ざらに同じように盛りつけして、蒸し器に入れます。

3. 3

   蒸し器に入れて、5分～8分蒸します。
   
   耐熱ざらの場合、耐熱皿にふたをしないでそのまま蒸し器に入れてOK

4. 4

   ごまダレや、おろしポン酢などで食べます。
   
   ちなみに、ごまダレは野菜を蒸している間に即席で作れます。
   レシピID：1290000754
   を参照にして下さい。