トースターde簡単❤小さな生クリームスコーン レシピ・作り方
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材料(10~15個人分)
作り方
- 1 厚手のビニール袋に小麦粉を入れて空気を入れた状態にして、手で袋をもち、ふります(ふるいの代わり)
- 2 その中にできるだけ、小さく切ったバターを入れてさらに振ります。スプーンなどで、取っていれてもOK
- 3 ②を袋の上からもみほぐす感じを10回ほどしたら、生クリームを入れて軽くもみます。(捏ねる感じではないです)
-
4
ひとまとまりになったら、打ち粉をした台にのせ、折込むようにして具をいれます。
-
5
左右、上下と3回ほど繰り返して均等にしたら、手で丸めるか型抜きをします。
- 6 トースターのトレイにアルミ箔orクッキングシートを敷いて⑤を並べます。キレイな焼き色がつくまで4~5分焼きます。
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- 生クリームスコーン
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