生たらこ入り子持ち昆布巻き♪おせちに レシピ・作り方
材料（4人分）
- 昆布３０センチ位
- 5枚
- かんぴょう
- 10本
- 生たらこ
- 10くらい
- ♪昆布の戻し汁
- 600ｃｃ
- ♪さとう
- 大3
- ♪酒
- 大3
- ★しょうゆ
- 大3
- ☆みりん
- 大1
作り方
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- 1
- 昆布は汚れを拭き取ってから水で戻します。
かんぴょうは濡らしてから塩もみして水洗いをします。
-
- 2
- 昆布の長さに合わせてたらこを切り、巻いて、かんぴょうで結びます。
-
- 3
- ♪の調味料で柔らかくなるまで煮たら、★の調味料を入れて落とし蓋をして煮ます。
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- 4
- ☆入れてひと煮立ちさせ完成＾＾