簡単!浅漬け レシピ・作り方

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はぐしゅけ
簡単!おいしい!浅漬けです。
他の野菜でもどうぞ。

材料(2~3人分)

キャベツ
1/8程度
小さじ半分くらい
すし酢
30cc程度
レモンの皮
あれば少し

作り方

  1. 1
    適当な大きさに切ったキャベツ、塩をビニール袋に入れて(空気も入れて)振る。
  2. 2
    すこしなじんだら すし酢を入れて軽くもむ。(レモンの皮があれば入れる)
  3. 3
    お好みの漬かり具合になるまで待つ。(すぐにでも食べられます^^)

おいしくなるコツ

コツなんて特にありませんが 野菜を小さく切り過ぎないほうがいいと思います^^

きっかけ

少しだけ残ってしまった野菜に。また もう一品追加したいときに すぐに出来るものを。。。

公開日:2010/11/17

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツの浅漬け

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はぐしゅけ とにかく簡単!な料理を紹介していきます^^ もちろん 片付けも簡単じゃなくっちゃ^^

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