フランスパン生地で総菜パン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ホームベーカリーに☆以外をセット！生地作り機能で４０分回します。
-
2
マーガリンを塗ったボウルに生地を取り出しラップをして２８℃の場所で３０分休ませます。
-
3
手の平で軽くたたいてガス抜きして、生地を傷めないようにやさしく丸めます。固く絞ったぬれ布巾をかけて３０分休ませます。
- 4 生地を手の平で軽くたたいて、長細くした生地を作り☆に巻きます。そしてオーブンで2次発酵（低温）
- 5 ２００℃に予熱したオーブンに生地を入れ、16分焼きます。焼き上がったら網の上に置いて冷まします
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- カテゴリ
- バゲット・フランスパン
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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