さつまいもと蒸し鶏のごまマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は厚いところをそぎ、厚みを整える。耐熱皿にのせ酒をふりラップをして500ｗ２分、裏にして２分そのご10分そのままにして蒸らす

2. 2

   さつまいもは１ｃｍのサイコロ状にきり蒸し器で蒸す。キャベツの葉を敷いてその上で蒸しました。４～５分で出来ました。鶏はさいておく。

3. 3

   ごま、マヨネーズ、醤油、蒸し鶏の汁を大さじ１を混ぜたら、さつまいもと鶏を和える。