さつまいもと蒸し鶏のごまマヨサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鶏肉は厚いところをそぎ、厚みを整える。耐熱皿にのせ酒をふりラップをして500ｗ２分、裏にして２分そのご10分そのままにして蒸らす
- 2 さつまいもは１ｃｍのサイコロ状にきり蒸し器で蒸す。キャベツの葉を敷いてその上で蒸しました。４～５分で出来ました。鶏はさいておく。
- 3 ごま、マヨネーズ、醤油、蒸し鶏の汁を大さじ１を混ぜたら、さつまいもと鶏を和える。
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- 秋の味覚レシピ2010 さつまいも 蒸し鶏 サラダ
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Cherry20052011/10/08 19:16
うわぁ～！めっちゃ美味しかったぁ♪サツマイモにゴマ＆マヨ合いますね～！
ご馳走様でした☆ -
ＳＣＲＩＴ2011/02/22 09:50
さつま芋は皮付のまま、残り物の海老も一緒に入れました。美味しかったです。ご馳走様でした。
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