アマレット香る杏仁豆腐 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 牛乳 1L
- 上白糖 95g
- アマレットリキュール 大さじ3
- ゼラチン 1L固める分
作り方
-
1
アマレットを1L入る耐熱容器に入れて600wのレンジで1分温めてアルコールをとばします。
そこに牛乳400mlと上白糖を加えて沸騰手前までレンジで温めます。 -
2
しっかり温まったらゼラチンを溶かします。スプーンなどで混ぜて完全に溶けたら残りの牛乳を全て入れて冷蔵庫に入れます。
固まったら出来上がり。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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