【余った餃子の皮で】肉なしワンタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切る
   [餃子の皮]半分に切り 切った角に水(分量外)を付け内側同士を貼り合わせ涙形の輪を作る
   [ニラ]3cmの長さに切る
   [えのき]石づきを取り3等分に切りほぐす

2. 2

   鍋に[水][鶏ガラスープの素][しょうゆ]を入れ火にかけ沸騰したら[えのき]を入れ再沸騰させる

3. 3

   2に[ニラ][餃子の皮]を1枚ずつ入れて沸騰したら蓋をして弱火で2分煮る
   火から下ろし[ごま油]を入れて混ぜる

4. 4

   器に注ぎ[いりごま]を入れたら完成