【めんつゆで簡単】なすとピーマンの豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切る
   [豚肉]食べやすい大きさに切る
   [なす]1cm幅の半月切り
   [ピーマン]縦半分 横1cm幅に切る
   [ショウガ][にんにく]みじん切り

2. 2

   フライパンに[サラダ油][ショウガ][にんにく]を入れ中火にかけて香りが出たら[豚肉]を入れて火を通す

3. 3

   2に[なす][ピーマン]を入れ炒めてなすがしんなりしたら[めんつゆ]を回し入れ全体を混ぜつつ汁気をとばしたら完成

4. 4

   ※めんつゆ2倍濃縮以外の分量
   ストレート　大さじ7〜大さじ8
   3倍濃縮　大さじ2と小さじ1〜大さじ2と小さじ2
   4倍濃縮　大さじ1と小さじ2強〜大さじ2