【ゴマたっぷり！】ナスとちくわの醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを取り乱切りにし、ちくわは幅1cmで斜めに切っておく。
- 2 中火のフライパンにナスを入れ蓋をして3分くらい焼き、少ししんなりしてきたらナスの上から油を回し入れて、ちくわを入れて再び蓋をして3分ほど焼く。
- 3 2の蓋を取り、全体に混ぜながらナスが柔らかくなるまで炒めたら、だし醤油とゴマを回し入れて全体に絡めたら、できあがり。
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