【うまい！】厚揚げステーキ〜春菊餡をたっぷり乗せて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは半分に切り、春菊はみじん切りにしておく。
   器に水、だし醤油、片栗粉を入れ混ぜておく（☆）。

2. 2

   中火のフライパンに春菊を入れ、しんなりするまで炒めたら一旦取り出し、厚揚げを入れ、両面をこんがりと焼く。

3. 3

   フライパンに、春菊を全体に散らばるように戻したら☆を入れ、軽く全体を混ぜるように温めて、餡が固まってきたらできあがり。