【出汁のうまみ！】簡単♡海老味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は2cm幅にざく切りにし、生姜は皮を剥きみじん切りにする。
   麺は茹で戻して、器に入れておく。

2. 2

   中火の鍋に、乾燥桜エビを入れて香ばしい香りがしてくるまで炒めたら、水と鶏ガラスープの素、生姜、白菜を入れて煮る。

3. 3

   白菜が柔らかくなったら火を止め、味噌を溶かし入れたら麺にかけて、馴染ませたらできあがり。