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【ヘルシー】大根のトロロ昆布煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ゆみゆみ7
お肉の代わりに昆布を使うことで、あっさりとしたお味の大根煮になります。
胃腸に優しく、ダイエットにもオススメ!
材料(2人分)
大根
1本分
トロロ昆布
5✕8cm程
めんつゆ(濃縮)
大さじ1
水
300ml
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作り方
1
大根の皮を向き、2~3cm程の乱切りにする。
2
水を入れた鍋に、大根を入れ5分ほど煮る。
3
2に麺つゆと昆布を入れて、柔らかくなるまで10分ほど煮たら、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで七味をかけると、味が引き締まり、より美味しくなります。
きっかけ
大根をあっさり食べたかったので。
公開日:2023/05/13
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ゆみゆみ7
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