優しいお味の蓮根煮レシピ・作り方

Name: 優しいお味の蓮根煮
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: れんこん 4個; 塩麹(塩) 大1; みりん 小2; 出汁 小1

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

puapuayui

作り置きとして重宝します。色が綺麗なのでお弁当のおかずにも◎

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

れんこん: 4個

塩麹(塩): 大1

みりん: 小2

出汁: 小1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

蓮根の皮を剥き好きな大きさに切って、5分ほど水に浸けておきます。
2

お鍋に水、出汁、塩麹、みりんと一緒に水切りした蓮根を投入して、10分ほど煮ます。
※たまに混ぜる
3

好きな硬さになったら完成/

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹がなければ、塩とみりんだけでも美味しいです!甘めがお好きでしたらきび糖を入れたり、ピリ辛にしたかったら一味を足しても美味しいです♪

きっかけ

蓮根が安かったので♪

公開日：2023/04/10

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

puapuayui 『今日なに食べようかな〜』と主婦の特権！自分が欲しているものを冷蔵庫と相談して作っています♪もちろん、バランスは大事！『まごわやさしい』意識してます！食費を節約しつつ、調味料は本物重視。発酵食品など育てることがすきです。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/01/02 12:51

美味しかったです＾＾

簡単レシピ.✽.

れんこんの人気ランキング

1位

【簡単】鶏むね肉、れんこん、かぼちゃの甘辛炒め

2位

冷めても美味しい★山芋・蓮根のモチフワ♡鶏つくね

3位

れんこんのきんぴら

4位

簡単副菜！れんこんとブロッコリーの味噌マヨ焼き

和食好きにはたまらない☆豚バラ蓮根の甘辛炒め

れんこんのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

優しいお味の蓮根煮レシピ・作り方

材料（2人分）

作り方

おいしくなるコツ

きっかけ

関連情報

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

れんこんの人気ランキング

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

優しいお味の蓮根煮 レシピ・作り方

材料（2人分）

作り方

おいしくなるコツ

きっかけ

関連情報

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

れんこんの人気ランキング

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

優しいお味の蓮根煮レシピ・作り方