長ネギと鰤の照り焼き レシピ・作り方

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あやこうぺん
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みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鰤
2切れ
塩胡椒
少々
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ2分の1
長ネギ
お好みの量
油
少々

作り方

  1. 1
    ぶりに塩胡椒を振り、水分をキッチンペーパーでふきとる。
  2. 2
    フライパンに油を引いて、両面焼く。長ネギも一緒に焼く。
  3. 3
    両面日が通ったら、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れる。クツクツ味が染み渡ったら、火を止めて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰤てりが食べたくなったので

公開日：2022/08/18
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関連情報

カテゴリ
ぶりの照り焼き

このレシピを作ったユーザ

あやこうぺん

つくったよレポート（ 1 件）

2022/08/20 08:33
おいしくできました。ご馳走さまでした！
くっちゃん22
作っていただきありがとうございます＾＾嬉しいです♪ また機会があれば是非作ってみてくださいね。

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