小松菜とえのきのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき　根元を切り、半分に切る
   
   人参　いちょう切り

2. 2

   豆腐　水気を切り、さいの目切り
   
   小松菜　ざく切り

3. 3

   鍋に、だし汁、えのき、人参を加えて中火で煮る（約5分）

4. 4

   人参に竹串がすっと通ったらok!
   
   →豆腐、小松菜を加えてひと煮立ちさせる

5. 5

   火を止めて、味噌を溶かし入れる。