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ミートボールカレー レシピ・作り方
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約30分
500円前後
おさかなさん
甘めのルウとミートボールが子供に人気なカレー
材料(2人分)
ミートボール
8個
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
人参
40g
水
400ml
カレールウ(甘口)
60g
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作り方
1
じゃがいも、人参 厚めのいちょう切り
玉ねぎ 薄切り
2
鍋に、じゃがいも、玉ねぎ、人参、肉団子、水を加えて蓋をして中火で煮る(約10分〜13分)
3
じゃがいもと人参に竹串がすっと通ったらok!
→火を止めてルウを加えて再び弱火にかけて煮る
4
ルウが溶けたら◎
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもと人参は、厚めのいちょう切りにする事で、火が通りやすくなり時短になります。
きっかけ
肉の代わりにミートボールを入れました。
公開日:2021/07/16
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