鶏肉と夏野菜のさっぱり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は茹で卵にしておく。
   ナスは乱切りにする。

2. 2

   オクラはガクを一周切り取る。
   板ずりして、塩茹でする。

3. 3

   鍋に★を全て入れ火にかける。

4. 4

   煮立ったら鶏肉と茄子を入れて煮込む。

5. 5

   オクラと茹で卵を加えてサッと混ぜ火を消し、味を染み込ませて完成。