照り焼きチキンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉 ポリ袋に、砂糖、酒、醤油と共に入れて揉む
-
2
レタス ちぎる
トマト くし形切り -
3
オクラ 切り込みを入れて沸騰したお湯で茹でる（約2分）→冷ます
→小口切りにする - 4 フライパンに油を熱して鶏肉（つけ汁は取っておく）に焼き色がつくまで焼き、裏返して蓋をし弱火で蒸し焼く（約5分）
- 5 4に火が通ったら、つけ汁を加えて絡めながら照りよく焼く。
-
6
お皿に、レタス、トマト、オクラ、盛り、ポン酢、ごま油を振りかける
→鶏肉を上に乗っける。
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まゆぱとら2021/11/23 10:16
参考にさせて頂きました。ありがとうございました。
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