百合根の素揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆり根をばらして洗う

2. 2

   水気をふき取り、165度位のやや低めの油で揚げる。

3. 3

   梅干しの種を取り、蜂蜜を入れ良くかき混ぜる。器に盛り梅肉を添えて出来上がり。