ホットケーキミックスでブルーベリーチョコマフィン レシピ・作り方
材料(5人分)
- ホットケーキミックス 80g
- 板チョコ 100g
- 生クリーム 100ml
- 卵 1個
- ブランデー(あれば) 小さじ1
- 冷凍ブルーベリー 10個
作り方
- 1 耐熱ボウルにチョコを小さく砕いて、1分あたためる。余熱で混ぜてとかすので、完全に溶けていなくてよい
- 2 生クリーム、ブランデー、卵を入れてよく混ざったら、ホットケーキミックスをいれてよく混ぜる
- 3 カップに入れて、冷凍ブルーベリーを散らす
- 4 180度で20分焼く
関連情報
- カテゴリ
- マフィン
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