牛すじカレー レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
フライパンに油を入れ、薄く切った玉ねぎを入れ、狐色に成るまで炒める。圧力鍋に水２０００㏄入れ、牛すじ肉を３０分柔らかく成るまで煮る。肉が柔らかく成ったら、炒めた玉ねぎを入れる。
- 2 そこに砂糖、トマトケチャップ、ウスターソース、醤油、うま味調味料を入れ、火を止める前にカレールウを入れ火を止める。出来上がり。
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