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熱帯夜のねぎ塩ホタテ貝柱 レシピ・作り方

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ココナラドクター@ココナラ
ホタテには、良質な睡眠を促すアミノ酸の「グリシン」が含まれていると言われています。

材料(2人分)

ホタテ貝柱
4個
ねぎ
1/4本
サラダ油
大さじ2
料理酒
大さじ3
少々
七味
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を入れて熱する。
  2. 2
    ホタテ、刻んだねぎを入れて塩をかけ、2、3分いためる。
  3. 3
    料理酒を回しかけ、汁気を飛ばす。
  4. 4
    最後に七味をかけて終了。

おいしくなるコツ

最後の七味をかけることで、ピリ辛になります。

きっかけ

熱帯夜が続き、寝苦しいので、作りました。

公開日:2020/08/12

関連情報

カテゴリ
ホタテ長ネギ(ねぎ)とうがらし・葉唐辛子

このレシピを作ったユーザ

ココナラドクター@ココナラ 内科専門医・メンタリスト ★ブログ連載中 教養を高めたい方は必ず読んでください! 最新ブログは源氏物語をご紹介★ 電話相談 https://coconala.com/services/2198719 成功・出世したい方のメンタルトレーニング https://coconala.com/services/1423783

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