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熱帯夜のねぎ塩ホタテ貝柱 レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
ココナラドクター@ココナラ
ホタテには、良質な睡眠を促すアミノ酸の「グリシン」が含まれていると言われています。
材料(2人分)
ホタテ貝柱
4個
ねぎ
1/4本
サラダ油
大さじ2
料理酒
大さじ3
塩
少々
七味
少々
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作り方
1
フライパンにサラダ油を入れて熱する。
2
ホタテ、刻んだねぎを入れて塩をかけ、2、3分いためる。
3
料理酒を回しかけ、汁気を飛ばす。
4
最後に七味をかけて終了。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後の七味をかけることで、ピリ辛になります。
きっかけ
熱帯夜が続き、寝苦しいので、作りました。
公開日:2020/08/12
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とうがらし・葉唐辛子
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ココナラドクター@ココナラ
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