マーボーナス春雨 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス２本を洗い、水けをふき取り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   春雨は予めに水で戻し、ナスは油で揚げる。

3. 3

   油１００ｃｃで炒める。炒めたらフライパンから取り出し、油を切る。

4. 4

   フライパンに油１００ｃｃを入れ、ひき肉、ナス、春雨、をいためる。そこに水３００ｃｃ鶏がらスープの素３を入れ、味噌、砂糖、豆板醤、酒、うま味調味料、ゴマ油で味を調える。