鶏とかぼちゃ煮 レシピ・作り方

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おさかなさん
かぼちゃがほっこり〜な煮物

材料（2人分）

若鶏コマ
50g
かぼちゃ
200g
玉ねぎ
1個
人参
30g
グリーンピース
20g
だし汁
170ml
砂糖
大2/3
醤油
大1と1/3
みりん
大2/3

作り方

  1. 1
    かぼちゃ　一口大に切る
    玉ねぎ　くし形切り
    人参　半月切り
  2. 2
    鍋にだし汁、砂糖、醤油、みりん、かぼちゃ、玉ねぎ、人参、鶏肉を加えて蓋をして中火で煮る（約7分）
  3. 3
    かぼちゃと人参に竹串がすっと通ったらok!
    グリーンピースを加えてさっと煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮てる途中で大きく混ぜると、全体的に味が染み込みます。

きっかけ

煮物が食べたくなったので。

公開日：2020/07/09
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カテゴリ
かぼちゃにんじん玉ねぎ

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