ズッキーニ×じゃこ スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（2.5人分）
作り方
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1
ズッキーニを薄く切る。玉ねぎをみじん切りする。ボウルに卵を割り、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
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2
オリーブオイルとニンニクを熱し、香りがたったら、玉ねぎを炒める少ししなっとしたら、ズッキーニを加えて軽く炒める。
-
3
ボウルにじゃこ、牛乳、チーズ、2を入れて混ぜる。
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4
フライパンにチューブバターを溶かし、3を流す。箸で大きく混ぜて、半熟にして、丸く整える。ふたをして弱火で5分間蒸し焼きにする。ひっくり返して、5分間蒸し焼きにする。
- 5 焼けたら、冷ましてからお好きな大きさに切って、完成です。
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