鯛のあらの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンの天板に耐熱オーブンシートを敷き、粗塩を振る。

2. 2

   切り落とした骨付きの身の上には皮を広げて乗せる。

3. 3

   鯛のあらを並べて粗塩を振る。

4. 4

   300℃に予熱したオーブンに入れ、250℃に下げて30 分くらい焼く。