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トマト缶とビーツの無水カレー レシピ・作り方
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シフト6522
美味しいです
材料(2~人分)
ビーツ
1こ
トマト缶
1こ
カレールー
半箱
合い挽き肉
200g
オリーブオイル
大3
クミン
3振り
赤ワイン
半カップ
玉ねぎ
1こ
作り方
1
ビーツを下茹でし、皮をむく。
2
1と玉ねぎをみじん切りします。
3
2とオリーブオイル、ひき肉、クミンを合わせて炒めます。
4
火が通ったら、赤ワイン、トマト缶を合わせて煮ます
5
フツフツしてきたらルーを溶かして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
無水鍋ではなく、フレーバーストーンのフライパンでやりました。
きっかけ
晩御飯に
公開日:2019/11/05
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