カブとかぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは乱切り、カブは串切りにする。

2. 2

   かぼちゃとカブをシリコンスチーマーに入れて電子レンジ600Wで5分加熱。（耐熱容器でもOK）

3. 3

   ひき肉を鍋で炒める。

4. 4

   ひき肉にある程度火が通ったら、かぼちゃとカブ、★の調味料を入れる。水は具材が半分浸るくらい入れる。

5. 5

   水分がほとんどなくなる位まで煮詰める。（弱火で15分程度）

6. 6

   煮詰まったら、片栗粉を水でといてとろみをつけて完成。