さつまいものきんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
- さつまいも 220g
- 油 大2/3
- 塩 少々
- みりん 大1
作り方
-
1
さつまいも 棒状に切る
→水にさらす -
2
フライパンに油を熱してさつまいもに火が通るまで炒め塩とみりんを加えてからめる。
さつまいもは火が通りにくいので蓋をして中火で蒸し焼きにすると良い
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