スイカの皮 味噌ヨーグルト漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- スイカの皮 1/8個分
- 塩 少々
- こうじ味噌 大さじ1
- プレーンヨーグルト 大さじ2
作り方
-
1
スイカは包丁でカットし、美味しくいただきましょう
-
2
材料になるのはこちら、スイカの皮です。外側の緑色の皮は剥きます。
- 3 適当なサイズに切って塩もみ、水を出す
- 4 ヨーグルトと味噌を和えそこに一晩漬ける
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ヨーグルトと味噌でぬか漬けの発酵食品です。