バター醤油香るたまごサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 3個
- ●砂糖 大さじ1
- ●塩 小さじ1/4
- 無塩バター 10g
- 醤油 小さじ1/2
- サンドイッチ用食パン 2枚
作り方
-
1
ボールに卵を割り入れ、良くほぐして砂糖と塩を入れて良く混ぜる。
玉子焼き用フライパンで玉子焼きを作る。
-
2
無塩バターを耐熱容器に入れてレンジで10秒加熱し、溶かす。
醤油を入れて良く混ぜる。
-
3
サンドイッチ用パンにバター醤油を塗る。パンにバターを染み込ませる。
-
4
一枚のパンに玉子焼きを置き、もう一枚のパンで挟む。
パンの耳を切り落とし、半分に切る。
-
5
玉子焼きの切り口が見えるようにして、お皿に置く。
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Kaori.K
Kaori.Kです。海外在住です。１０代の頃からお料理やお菓子作りが大好きで、短大では食品について専攻し、フードコーディネータースクールを修了し、某お料理教室で料理とパンの講師を経験しました。２０００年に渡米してからは、お料理好きの友人とレシピを交換したり、ホームパーティーを開いたり、海外のお料理を習ったりとお料理修業をしました。美味しくて楽しいレシピをご紹介します。よろしくお願いします。
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甘い玉子焼きとバター醤油が相性◎