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レシピ詳細
ズッキーニとしめじのオリーブオイル炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ミンリンゴ☆
油揚げを入れて油が回りやすくなっています。
材料(4人分)
ズッキーニ
小2本
しめじ
1/2株
油揚げ
1/2枚
オリーブオイル
ひと回し
塩コショウ
少々
ゴマ
ひとつまみ
作り方
1
油揚げは細切りに、ズッキーニは8mmの輪切りにしてしめじを足して火にかける。
2
フライパンが温まり始めたらオリーブオイルをかけて炒め、火が通ったら塩コショウで味付ける。
3
ゴマを混ぜて盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油を数滴垂らしてもコクが出ます。
きっかけ
ジャンクフードの食べ過ぎで野菜で調整です^_^ 本日のお弁当はこれと五穀米おにぎりです。
公開日:2019/06/11
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油揚げ
このレシピを作ったユーザ
ミンリンゴ☆
食いしんぼうで食べる事とダイエットが大好きです^ - ^ 食材を買ったりお料理している間はとても楽しいです。
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