桜エビでカルシウムたっぷり☆生姜風味お味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- お味噌汁
- 1人分
- 乾燥桜エビ
- 大さじ1
- 生姜
- 1かけら
作り方
-
- 1
- いつものお味噌汁に乾燥桜エビ(小エビ)を乗せる。
-
- 2
- みじん切りにした生姜を入れて溶く。
(チューブであれば2cm程度)
-
- 3
- レンジで再度温める。
エビはスープになじみ、生姜は生っぽさがとれて風味良い香りになります
おいしくなるコツ
生姜はアツアツの汁に合います。
きっかけ
カルシウム不足のため
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