残りのイカすみ～手軽にうどんで(^^♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ☆トマトときゅうりは、細切りにする。
☆子イカ煮つけは、汁だけを別に取る。
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- 2
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- ☆うどんは、１～２分茹でて、ザルにあげる。
☆フライパンにオリーブオイルを入れて、うどんを炒めながら子イカの煮つけ汁を入れる。
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- 3
- ☆１分程で火を止めて醤油とブラックペッパーで味を整える。
☆野菜をのせて出来上がりです。
きっかけ
☆前日の「子イカの煮つけ」が残っていたので、使おうと思いました。パスタ麺がなかったので冷凍室のうどんを使いました。
『イカ墨の素晴らしい効能にひかれて、スーパーで子イカを見つけた時は買っています』
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イカ墨の効能✧✧使いましょう。