おくらの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おくらはサッと茹でて置き冷まし、豚肉を巻いて、塩胡椒をして小麦粉をまぶして置く。調味料、酒、砂糖、醤油、を合わせて置く。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて、おくらの豚肉を中火で焼いていく。

3. 3

   焼き目が付いてきたら、合わせた醤油ダシを加えて味を馴染ませれば出来上がり。