柔らか芋ようかん レシピ・作り方
材料(2人分)
- さつまいも 2本
- 水 半カップ
- 砂糖 大5
- 粉寒天 5g
作り方
- 1 さつまいもを柔らかくなるまで茹でる。
- 2 さつまいもを潰し、ペーストにする。裏ごしするとさらに良い。
- 3 水、砂糖、粉寒天を鍋に合わせて煮ます。混ぜながら煮て、溶けたらさつまいもと混ぜます。
- 4 よく混ざったら冷蔵庫で冷やし固めて完成です!
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