カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイの切り身 2切れ
- 水 適量
- しょうゆ 大4
- 酒 大1
- 砂糖 大2
- 生姜スライス 5枚
作り方
- 1 カレイに切り込みを入れ、フライパンに並べる
- 2 カレイが2/3隠れる程度の水を入れます。
- 3 強火にかけて沸騰させる。沸騰したらあとの材料を加えて弱中火に変え、アルミで落し蓋をする。
- 4 7分ほど煮込み、裏返して冷ましたら完成です！
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