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サーモン&ピーマンのブラックペッパーマヨ炒め レシピ・作り方

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ひまわりれんこ
彩りの綺麗な炒め物です。
おつまみにどうぞ(*^。^*)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

スモークサーモン
10切れ程
ピーマン
一個
オリーブオイル
中さじ 1
Aマヨネーズ
中さじ 1
A醤油
小さじ 1
ブラックペッパー
6ふりほど
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作り方

  1. 1
    ピーマンは細切りにする。スモークサーモンは大きければ食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    オリーブオイルを入れたフライパンを温める。
  3. 3
    マヨネーズと醤油を合わせておく。
  4. 4
    2にピーマンを入れて炒める。
    ピーマンに火が通ったらスモークサーモンを入れてさっと炒める。
  5. 5
    4に3のマヨネーズと醤油をまぜたものを入れて全体に絡ませる。
    お皿に盛ってブラックペッパーをかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

なんにもないです。

きっかけ

スモークサーモンを冷凍してたので。

公開日:2017/09/12

関連情報

カテゴリ
サーモンスモークサーモン

このレシピを作ったユーザ

ひまわりれんこ あるもので、なるべくなるべく頑張ろう!そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-) 初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘!「ダシ」って何?「みそ」てどんなみそ?「ひとかけ」って???の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/31 23:37
冷凍スモークサーモンを生でなくて、火を通したくてレシピ検索。 ピーマンと余り野菜も入れて、美味しく出来ました。参考になります。また、作ります。
ポテトモ
作って頂いてありがとうございますm(*_ _)m 凄く美味しそうに作られていますね(((o(*゚▽゚*)o))) 本当にありがとうございました。

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