豚キムチとモヤシ炒めでガッツリおかずレシピ・作り方

Name: 豚キムチとモヤシ炒めでガッツリおかず
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 豚肉薄切り、(細切れでも) 150～200グラム; ごま油 大さじ 1; キムチ 大さじ 5程; モヤシ 一袋; 焼き肉のタレ 大さじ 1

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約15分
300円前後

ひまわりれんこ

定番の豚キムチをモヤシでボリュームアップ(*^。^*)

材料（4人分）

豚肉薄切り、(細切れでも): 150～200グラム

ごま油: 大さじ 1

キムチ: 大さじ 5程

モヤシ: 一袋

焼き肉のタレ: 大さじ 1

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作り方

1

豚肉は食べやすい大きさに切る。
2

フライパンにごま油を入れて、キムチを入れて炒め、その後に豚肉をいれて炒め、豚肉に火が通りかけたらモヤシを入れてさらに炒める。
3

2に焼き肉のタレを入れて全体に混ぜたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キムチは炒めた方がおいしくなります。豚肉ととモヤシは炒めすぎない方が、豚肉はやわらかく、モヤシはシャキシャキが楽しめます。♪ヽ(´▽｀)/

きっかけ

豚キムチだけではボリュームがないなーと思いまして(´・ω・`)

公開日：2017/06/23

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このレシピを作ったユーザ

ひまわりれんこあるもので、なるべくなるべく頑張ろう！そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-) 初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘！「ダシ」って何？「みそ」てどんなみそ？「ひとかけ」って？？？の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。