こどもがよろこぶ♪昆布ジェンヌのカレーきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   出し(水１Lにつき10g)をとったあとのこんぶジェンヌを用意する。

2. 2

   きぬさやは塩ゆでをして千切りにしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、こんぶジェンヌを炒め軽く水分を飛ばす。

4. 4

   にんじんを加え、炒める。

5. 5

   火が通ったら、フライパンの隅にこんぶジェンヌとにんじんを集め、空いたところでひき肉を炒める。

6. 6

   ひき肉に火が通ったら、全体を混ぜて炒める。

7. 7

   ◎調味料を加えてさらに炒め、火を消した後にきぬさやを加えてさっと混ぜて完成です！
   （カレー粉の量はお好みで加減ください）