冷蔵庫で半日♪昆布ジェンヌの出汁(だし) レシピ・作り方

Name: 冷蔵庫で半日♪昆布ジェンヌの出汁(だし)
Total time: 2 h
Yield: 2～3
Ingredients: 昆布ジェンヌ 10g; 水 1ℓ

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1時間以上
500円前後

楽天出店店舗：昆布専門問屋　源蔵屋楽天市場

昆布ジェンヌの基本の出汁（だし）です♪
離乳食や煮物にお使いください！！

材料（2～3人分）

昆布ジェンヌ: 10g

水: 1ℓ

作り方

1

ポットなどの容器に昆布ジェンヌと水を入れる
2

冷蔵庫で半日程度おいて、昆布を取り出せば出汁のできあがり☆

こんぶ水として飲んでも美味しいです！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

離乳食にもおすすめ!! またこんぶ水として飲む場合は、レモンを1枚加えるといっそう美味しくなります！ ※出汁をとったあとの昆布を使ったレシピは、↓ http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280009285/

きっかけ

昆布ジェンヌの基本の出汁を使っていろいろな料理を作りたくて♪

公開日：2016/11/02

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このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗：昆布専門問屋　源蔵屋楽天市場九州は福岡県より、富山県にある昆布専門問屋に嫁いで参りました☆ 富山県の方は「昆布消費量日本一」を誇るだけあって本当に昆布が大好き！全国の皆様にも是非この昆布の美味しさや魅力を知って頂きたくて、お友達やご近所の方から教えてもらったレシピや楽天のお客様から教えていただいたレシピをご紹介いたします（*＾＾*）皆様からのご感想もお待ちしております☆